麓井 きもと純米 原酒 はえぬき ひやおろし  [H26BY] [1,800 mL]

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秋の旬の味わいを楽しむ「麓井」純米のひやおろしです。

蔵のある山形県庄内地方で減農薬特別栽培されたトップブランド米「はえぬき」を100%使用し、麓井酒造お得意の生もと仕込みで醸した純米酒をひと夏じっくりと低温貯蔵しました。
生もと純米の原酒らしい力強さと穀物酒らしい落ち着きと深みを兼ね備え、秋の食材をしっかりと受け止める食中酒としての風格を感じます。

冷やしても良いですが、常温からぬる燗あたりではまろやかさと冴え冴えとしたキレ味がより感じられると思いますので、幅広い温度帯でお楽しみいただきたいひやおろしです。
醸造元麓井酒造株式会社
ブランド麓井(ふもとい)
都道府県山形
特定名称純米酒
キーワード純米秋上がり/ひやおろし原酒(無加水)生もと
原料米はえぬき
精米歩合55%
酵母山形酵母
アルコール度数17度
日本酒度+ 5.0
酸度1.7
保管冷蔵推奨