秋の旬の味わいを楽しむ「ゆきの美人」純米吟醸のひやおろしです。

小林杜氏お得意の２つの酒米の個性を見事に融合させた「ゆきの美人」ならではの味わいバランスが表現されたひやおろしになりました。
麹米・愛山のコクのある旨味と掛米・あきた酒こまちの持つ軽快さが、サラリとしたやさしい舌触りの心地良い飲み口となり、いつもよりマイルドな酸が熟成の風合いを静かに伝えてくれます。
秋の食材との相性抜群の飲み飽きしないひやおろしに仕上がりました。