霧筑波 大吟醸 紺ラベル [1,800 mL]

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720 mL
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2015年(平成27年)の「霧筑波」発売30周年記念商品として発売した大吟醸が大変好評を博し、継続的な販売の要望が多く寄せられたことから、装いも新たに「霧筑波・大吟醸紺ラベル」として通年販売されることになりました。

茨城地酒を代表するブランドへと成長を遂げた「霧筑波」。酸の生成が少ない小川酵母一筋に貫き通したそのこだわりはしっかりと酒質に反映され、さらりとした軽快な飲み心地で、茨城県南部を中心に圧倒的な人気を誇ります。

蔵元の浦里浩司さんが新銘柄を立ち上げたのは、奇しくも筑波研究学園都市の概成を機に、国際科学技術博覧会(筑波万博)が開催された1985年(昭和60年)。以来30年にわたり、つくばの地酒として広く愛飲され、地域にしっかりと根付いています。

富山県南砺農協契約栽培米の山田錦を50%精米し、蔵元がお客様への感謝の一念で醸し上げた大吟醸です。丁寧な瓶火入れを施し、酒質の安定を図りました。
「霧筑波」らしい、酸の少ない軽快でなめらかな飲み口です。
醸造元合資会社浦里酒造店
ブランド霧筑波(きりつくば)
都道府県茨城
特定名称大吟醸酒
キーワード大吟醸
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合50%
酵母小川酵母M310
アルコール度数16度
日本酒度+ 4.0
酸度1.4
保管要冷蔵