瀧自慢 純米大吟醸 [H26BY] [1,800 mL]

¥ 4,290
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720 mL
¥ 2,182
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イギリス・ロンドンで開催された世界的なワインの品評会、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2014SAKE部門純米吟醸・純米大吟醸の部で、出品数263点の中から「瀧自慢」が栄えあるゴールドメダルに輝きました。
その受賞酒がこの純米大吟醸です。受賞による人気過熱で品切れが続いておりましたが、ようやく26BYが発売開始となりました。

蔵のある三重県伊賀地方産の契約栽培山田錦を45%まで磨き上げてじっくりと丁寧に低温発酵させたお酒は、蜜リンゴのようなの上品な含み香とやわらかくシルキーな口どけがなんとも印象的です。
絶妙な香味のバランスとフルーティーな甘みを引く余韻に言葉を失うほど、大変美味しいお酒です。ゴールドメダル受賞も納得の素晴らしい純米大吟醸です。
醸造元瀧自慢酒造株式会社
ブランド瀧自慢(たきじまん)
都道府県三重
特定名称純米大吟醸酒
キーワード大吟醸純米純米大吟醸
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合45%
酵母蔵内培養
日本酒度+ 2.0
酸度1.5
保管要冷蔵