麓井流伝統の生酛造りの良さがよく表れた純米酒です。
香りはおとなしく控えめ、しっかりとした旨味を感じつつもスッキリとした切れ味で、食中酒らしく飲み飽きしない辛口純米酒です。
軽く冷やしてまたはぬる燗でと、幅広い温度帯でお楽しみください。