「吟醸造りの粋をかけて醸した甘露は、華やかで豊潤な旨味に溢れます。」
ブランド立ち上げ当初から、その華麗なる酒質とコストパフォーマンスの高さで大きな反響を呼び、「津島屋」ブランド躍進の原動力となったのがこの播州産山田錦を使用した純米大吟醸です。
今回は一度火入れの瓶囲いバージョンがお目見えとなりました

開栓すると品のある華やいだ香りが立ち上り、やわらかな甘さを湛えたジューシーな旨味がお口の中に広がる大吟醸のお手本のようなお酒です。
低温でゆっくりと瓶囲いされて、艶めかしいほどの大人の色香を纏った美酒に成長を遂げました。

お手頃な価格でこのクオリティの高さは蔵の気概を感じます。初めて日本酒をお飲みになる方を必ずや虜にするお酒と言えましょう。