紫宙(しそら) 純米吟醸 【秋酒】美山錦 無濾過原酒(R4BY) [720 mL]

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ブランド立ち上げから2年あまり、人気急上昇で注目を集める岩手の新ブランド「紫宙」シリーズの第13作目は、初めての秋の酒として発売です。

55%まで高精白した美山錦と岩手県酵母「ゆうこの想い」で醸した純米吟醸の無濾過原酒になります。
「紫宙」らしいジューシーさと美山錦由来の繊細で綺麗な味わいが低温貯蔵によりまろやかさが加わり、旨味がたっぷりとのった秋の酒に成長しました。
ますます進化する味わいをじっくりとお楽しみください。

醸造元廣田酒造店
ブランド紫宙(しそら)
都道府県岩手
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸無濾過原酒(無加水)秋上がり/ひやおろし
原料米美山錦(みやまにしき)
精米歩合55%
酵母岩手県酵母ゆうこの想い
アルコール度数15度
酸度1.7
保管要冷蔵