毎年大人気の「鶴齢」の新酒、にごり酒の27BY新酒が入荷しました。今年はなんとこれまでの本醸造規格から純米仕様へと大幅にグレードアップ＆リニューアルを果たし、より一層美味しくなって登場です！

今年仕込んだ新酒のもろみを粗漉しして、そのまますぐに瓶詰めしました。火入れを行っていないため、瓶内発酵による炭酸ガスを含む活性タイプのにごり酒です。
フレッシュでピチピチと弾ける発泡感と米の甘みを残した濃醇な生原酒の旨味が存分に味わえます。
吟醸酒と同等の60％精米の純米酒へスイッチしたことによって、味わいに奥行きと深みを増しつつ、爽やかな酸が後キレを良いものにまとめて新酒らしさを感じさせてくれるところがさすがの「鶴齢クオリティ」なのです。

＊ご注意
こちらのお酒は発泡性のため、開栓時に吹きこぼれる恐れがございます。決して振らずによく冷やして、栓を手で抑えながらゆっくりとお開けください。
ガス抜きのために栓に小さな穴が開いておりますので、横倒しでの保存はお避けください。