じわりと人気が上がってきている滋賀の期待の星「北島」。地元滋賀県産の酒造好適米・吟吹雪を全量使用した純米吟醸の無濾過生原酒です。

香りは穏やかですが、ベリー系のみずみずしい香気が立ち上り、無濾過生原酒のしっかりとした米の旨味を感じながらも、あくまで主張し過ぎることのない穏やかさが好印象です。
後口に仄かな甘みと柑橘系の爽やかな酸が心地よいキレ味を演出し、味わいのまとまりがとても良く仕上がりました。