笑四季 特別純米 黒ラベル 生原酒 Sensation Black [1,800 mL]

¥ 2,200
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「笑四季」コンテンポラリーシリーズとして、定番酒に位置づけられる特別純米酒です。
気軽に楽しく、お手頃価格で現代の日本酒をお楽しみいただきたいとの思いから、「笑四季」を知る上でのエントリーモデル(入口)を意識し、ワンランク上の普段使いのお酒として仕上げられています。

25BYからは酒質の更なるグレードアップを図るため、山廃の技術を応用し、乳酸菌がもたらす乳酸を利用した独自の仕込み方法を考案。今季は、リンゴのように爽やかで涼感漂う香味と酸が感じられる、まさにセンセーショナルな完成度。昨年とは一皮もふた皮もむけた感じです。

「手に入れやすいエントリーモデルの酒こそ、蔵の気概が伝わる酒でありたい。」とどまることを知らない笑四季の進化を感じられる仕上がりです。
醸造元笑四季酒造株式会社
ブランド笑四季(えみしき)
都道府県滋賀
特定名称特別純米酒
キーワード原酒(無加水)
酵母自社酵母
保管要冷蔵