四半世紀の時を超えて、いまようやく蔵出しされる秘蔵大古酒。酒は生き物であることを感じざるを得ない、時が育む深遠なる味わいがそこにあります。個性きらめく「武勇」という酒の極みを知るまたとない機会をお見逃しなく。

このお酒が醸されたのは、何と今から25年前の平成2年（1990年）です。長い月日を酒蔵の中で過ごしたお酒は、時を経る毎にゆっくりと成長を続け、やがて新酒の若々しさから角の取れた円熟味を纏い、立体的で奥行きのある味わいへと深みを増して、長期熟成酒ならではの風格を備えた酒へと変化してゆくのです。
よほどしっかりとした原料処理と丁寧な発酵管理を行わなければ、長きにわたる貯蔵熟成に耐えることは出来ません。

「武勇」という酒が持つ素朴さと力強さの調和は、この蔵の輝かしい個性であり、この25年大古酒が醸し出す独特の枯れた風合いは、一朝一夕には生まれないのです。

このお酒を飲まれるお客様は、どうぞ25年という月日の流れをご自身の歩みと重ね合わせながら、ゆったりとお楽しみいただければと存じます。