霧筑波 大吟醸 30th Anniversary [1,800 mL]

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720 mL
¥ 1,650
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「霧筑波」ブランド誕生30周年を記念して限定発売された大吟醸がこのお酒です。

今や茨城地酒を代表するブランドへと成長を遂げた「霧筑波」。酸の生成が少ない小川酵母一筋に貫き通したそのこだわりはしっかりと酒質に反映され、さらりとした軽快な飲み心地で、茨城県南部を中心に圧倒的な人気を誇ります。

蔵元の浦里浩司さんが新銘柄を立ち上げたのは、奇しくも筑波研究学園都市の概成を機に、国際科学技術博覧会(筑波万博)が開催された1985年(昭和60年)。以来30年にわたり、つくばの地酒として広く愛飲されるお酒として地域にしっかりと根付いています。

その集大成ともいえるこのお酒は、富山県南砺産山田錦を全量使用した大吟醸で、「霧筑波」らしい控え目な酸に軽やかな味わいが特長です。
日頃からご愛飲いただいているお客様への感謝を込めて醸した、コストパフォーマンス抜群の30周年記念限定酒。霧筑波ファンの方には、ぜひともお飲みいただきたい美味しさです。
醸造元合資会社浦里酒造店
ブランド霧筑波(きりつくば)
都道府県茨城
特定名称大吟醸酒
キーワード大吟醸
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合50%
酵母小川酵母M310
アルコール度数16度
酸度1.2
アミノ酸度0.8
保管要冷蔵