季節の味わいをそのままお届けする「明鏡止水」の27BY純米吟醸の甕口取り無濾過生原酒です。

長野酵母を使用した純米吟醸のもろみを搾り、甕口からそのまま瓶詰めしました。香りもやや華やかさがあり、無濾過生原酒ならではの力強く飲みごたえのある味わいをお楽しみいただけます。
穏やかな酒質が持ち味の「明鏡止水」にあって、このお酒はより一段とフレッシュでインパクトのある目の覚めるような美味しさをご体感いただけますよ。